Arroz arbóreo cremoso y al dente con salsa de mariscos, entrelazado con pulpo del mediterráneo, calamares, camarones y langostinos en mantequilla de queso parmesano.

Acompañado de parmigiano y champiñones.

Suave y esponjoso, con el toque perfecto de la mezcla de quesos: gruyere, gorgonzola y parmigiano.